当前位置:首页>新闻资讯>资讯详情

一样的菜,不同菜场不同价格,记者调查——城区哪个菜市场买菜最省钱?

作者:Admin 2012-09-19 23:44:38 154 来源: 宿迁新闻网-宿迁晚报

宿迁新闻网讯 (记者 徐其崇)居家过日子,每天必修的“功课”就是到菜市场买菜,在哪个菜市场能买到既便宜又新鲜的菜?这是很多市民关心的话题。记者在采访中发现,在市区众多菜市场当中,同样的菜,零售价格却不一样,比如小白菜、黄瓜,有的菜市场单价在1元左右,而有的菜市场单价却在2元左右,其他蔬菜的价格差别也很大。那么,到哪家菜市场买菜最省钱?记者昨天进行了采访。

饭店老板:舍近求远只为省钱 

9月14日清晨6点多钟,在市区通成山庄小区门外开饭店的徐先生早早地就从菜场买回了一车菜,他说这一车菜足够一天经营的了。记者询问徐先生去哪家菜场买的菜,已经在这里开饭店长达4年之久的徐先生回答说:“在南菜市买的,我不会到其他菜场买菜。”

徐先生介绍说,在他进城开饭店之初,饭店用的菜大都来自万福隆菜场,由于距离很近,自己买菜也很方便。“有一次我到南菜市买菜,发现南菜市的菜价比万福隆菜场便宜很多,后来我就到南菜市买菜了。”徐先生指着三轮车里的各种蔬菜以及鱼肉对记者说,他算过一笔细账,就这一车菜,如果在万福隆菜场买,至少要多花五六十元钱。“你看这很嫩很新鲜的小白菜,我在南菜市8毛钱一斤批发来的,这样的小白菜在万福隆菜场零售价少说也得一块五一斤,仅十几斤小白菜这一样,就得多花十来块钱。”徐先生说,在他看来,市区南菜市的菜价最便宜,他舍近求远买菜就是为了省点钱。

蔬菜摊贩:倒手加价情理之中 

记者随后来到万福隆菜场、平安菜场、恒佳菜场等位于市区人口密集的几个菜场查看,发现小白菜、黄瓜的价格普遍在每斤两元左右,其中菠菜每斤零售价达到6元。而在市区南菜市、马陵路菜市场,小白菜、黄瓜的零售价都保持在每斤1元左右,菠菜的价格在4元左右。

“我做过比较,市区菜价最便宜的菜场是南菜市和马陵路菜场,南菜市是个早市,天刚亮去买菜最便宜,因为那里有不少菜农夜里就来卖菜了,自家种植的蔬菜没经过小贩子,零售价也不高。还有南菜市蔬菜批发大户较多,少了中间环节,市区大多数酒店都会到南菜市买菜。”70多岁的蔡大爷说,南菜市和马陵路菜市场的共同特点是菜农直接进城卖菜,零售价格普遍低于市区其他菜市场。而市区后建的几个菜市场当中,经营者大都是固定摊贩,他们经营的菜大都是在南菜市批发的,然后运到自己的菜场摊位上零售,从中赚取差价。

“现在市场放开了,蔬菜价格执行的是市场调节价,零售价格是根据市场需求下调或浮动的,作为菜市场的固定摊贩,低价批发加价销售,这是做生意的基本规律,从中赚取利润是情理之中的事。”采访中,一位经营者说,倒卖蔬菜也给一些人找到了谋生之路。

菜场物业:成本决定零售价格 

在市区马陵路菜场,记者看到宽敞的马路已被各种经营摊点占满,叫卖声此起彼伏。记者先后询问了该菜市场多种蔬菜价格,除了南菜市以外,均比市区其他菜市场便宜,像黄瓜、白菜价格甚至比其他菜市场便宜一半,一元以下的菜就有好几种。但猪肉、排骨、鱼、牛肉的价格与市区几个大菜场持平,没有过多的悬殊。

负责马陵路菜场管理的崔先生介绍说,马陵路菜市场之所以很拥挤,是因为很多市民都是冲着这里菜价便宜来的,这里的菜为什么便宜?崔先生说,主要原因是成本问题。“来这里卖菜的大都是周边乡下的菜农,也有的固定经营户从外地批发蔬菜直接在这里零售,这个菜场收费很低,经营者不需要过多的成本就可以经营了,因此菜价相对较低。”崔先生说,城区不少菜场都是收取柜台费的,经营者租用经营摊位价格不菲。他们批发蔬菜来经营,必然要考虑到经营成本,所以零售价就相对偏高。

在市区平安菜场,记者询问得知,一个蔬菜柜台上卖的青椒为每斤4元,比南菜市和马陵路菜市场高出一元。一位经营者告诉记者,他每天天不亮就到南菜市批发蔬菜了,用车运费油,在柜台上零售要缴费,去掉这些成本,挣的差价也不是很多。

偏远菜场:猪肉每斤便宜两元 

了解完市区几家菜市的零售价,记者又来到城乡结合部的几个菜场了解情况,发现那里的蔬菜经营者多是当地菜农,其零售价格自然也低于市区各家菜市场,一些农户出售自家种植的丝瓜、南瓜、山芋梗等农副产品大都是几毛钱一斤。“我家今年就种了两棵丝瓜,结出来的丝瓜自家吃不完就拿来卖。”在城南果园菜市场,一位卖丝瓜的老大娘说,当地人种的菜就是新鲜便宜。

记者看到,果园菜市场有不少经营户也是从市区南菜市批发蔬菜前来经营的,其零售价格大都没有超过市区菜市场的零售价格。记者发现,果园菜市场的猪肉、排骨零售价格比市区菜市场便宜两元左右。记者在市区菜市场采访发现,好点的腿子肉、排骨的零售价在15元左右,肋条肉零售价在13元左右,而在果园菜市场,记者了解到那里的腿子肉、排骨的零售价在十三四元之间,肋条肉零售价在11元上下徘徊。“果园有一个屠宰场,我们批发猪肉不需要跑远路,加之这里销量远不如城里,零售价也上不去。”一位经营者说,果园菜市场的猪肉、排骨零售价历来都比城里低。

记者在双庄镇、井头、三棵树等城郊几个菜市场了解到,偏远菜市场的猪肉价格相对市区菜市场要便宜一点,但是菜场上的蔬菜种类不是很齐全,一些外地的时令蔬菜在偏远菜市场并不多见。

省钱路径:乘公交到这些菜场

记者在采访中看到,不少市民为了买菜省钱,都愿意到市区南菜市、马陵路菜市场买菜,他们以中老年人居多。家住市区富康花苑的徐女士说,她家靠近西楚农贸市场,完全可以到这个菜场买菜。但为了省钱,再加上自己退休有时间了,于是每次买菜都会乘坐公交车到马陵路菜市场去买菜。“坐公交车买菜来回刷卡就1.6元,到马陵路菜市场买两斤小白菜省下来的钱就够了,再加上买其他几样菜,又能省几块钱。”记者发现,舍近求远买菜的市民与徐女士有一样想法的不在少数。

市民买菜想省钱,如果乘坐公交车到南菜市或马陵路菜场该怎么走呢?为此,记者来到市公交公司了解公交路线。

前往南菜市的可乘坐:307路,起讫站雪枫公园—义乌物流中心,途经南菜市;2路,起讫站耿车(大众)—顺河客运站,途经南菜市;311路,义乌商贸城—华东农贸市场,途经南菜市。

前往马陵路菜市场可乘坐:1路,起讫站三创产业园—车管所,途经马陵路西侧站点;106路,起讫站红星凯盛—湖滨浴场,途经马陵路西侧站点。经过马陵路东侧运河路站点有307路和303路,307路起讫站雪枫公园—义乌物流中心;303路,起讫站箭鹿集团—雪枫公园。上述公交车均在菜市场附近设有站台。

责任编辑:李赛赛